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मीठी और तीखी मिर्ची 5 मिनट पकाने की विधि – यह साइड डिश आपके स्वाद के लिए एक इलाज है


भारतीय भोजन काफी खाने का अनुभव प्रदान करता है। हमारे पास दाल, सब्ज़ी, सॉस, रोटी और बहुत कुछ के मुख्य घटक हैं। लेकिन उसके साथ, अचार, चटनी, भर्ता और सलाद एक अलग इलाज है। जबकि भारतीय थाली में प्रत्येक व्यंजन का एक नया स्वाद होता है, वे सभी एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। भले ही यह कुछ मीठा ही क्यों न हो, अचार का एक तीखा टुकड़ा इसका स्वाद बढ़ा देता है। जहां देश के अलग-अलग हिस्सों में कई तरह के व्यंजन मिलते हैं, वहीं आज हम आपके लिए मिर्ची की एक नई रेसिपी लेकर आए हैं। अब हम जानते हैं कि जैसे ही कोई मिर्ची कहता है, सभी मसाले के बारे में सोच सकते हैं। लेकिन, अगर आप अपने आस-पास देखें तो कई तरह की मिर्चें होती हैं जिनका स्वाद अलग होता है। कुछ, ज़ाहिर है, मसालेदार हैं। दूसरों के पास हल्का, हल्का स्वाद होता है जिसे खाया जा सकता है। और शेफ सारांश गोइला की इस मीठी और तीखी मिर्ची रेसिपी में, वह आपके लिए एक हल्की मिर्च के साथ एक स्वादिष्ट साइड डिश लेकर आए हैं।

इस झटपट और आसान रेसिपी में शेफ ने भावनगर मिर्ची का इस्तेमाल किया है। इन हरी मिर्च उनके पास हल्का स्वाद होता है और व्यंजनों में अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है। इस थाली में, शेफ सरांशो इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए सोया सॉस, तिल के बीज, और अधिक जैसी मुख्य सामग्री का उपयोग किया है। इसे आप किसी भी पार्टी या सभा में परोस सकते हैं! नीचे दी गई रेसिपी देखें:

मीठी और तीखी मिर्ची रेसिपी – इस प्रकार बनती है मीठी और तीखी मिर्ची:

पहले लो मिर्ची और उन्हें थोड़े से तेल के साथ तेज आंच पर चलाएं। एक बार जब वे ब्राउन होने लगें, तो लहसुन, तिल, सोया सॉस और ब्राउन शुगर डालें। फिर सभी स्वादों को अच्छी तरह मिला लें। अब, इसे एक प्लेट में डालें और अपने भोजन के साथ इसका आनंद लें!

क्या यह करना आसान नहीं है!? नीचे इस स्वादिष्ट उपचार के लिए पूरी रेसिपी देखें:

यह भी पढ़ें: किचन टिप्स: सेलिब्रिटी शेफ सारांश गोइला के कमाल के हैक्स आपके किचन काउंटर को साफ रखेंगे

मिर्ची की अधिक मसालेदार और स्वादिष्ट रेसिपी के लिए, यहां क्लिक करें.

उन्हें आज़माएं और हमें बताएं कि आपको अपना स्वाद कैसा लगा।





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Ninja Silhouette 9 hours ago

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